3,4-Dihydroksyfenyletanol CAS 10597-60-1 Średnie substancje chemiczne

Opis produktu:

Nazwa produktu: 3,4-dihydroksyfenyletanol CAS NO: 10597-60-1

Synonimy:

4- ((2-hydroksyetylo) benzen-1,2-diol;

2- ((3,4-Dihydroksyfenylo) etanol;

2- ((3,4-Dihydroxyphenyl) etylowy alkohol;

Właściwości chemiczne i fizyczne:

Wygląd: Żółtozielony proszek

Wynik analizy: ≥99,00%

Gęstość: 1,321 g/cm3

Punkt wrzenia: 355,4°C przy 760 mmHg

Punkt zapłonu: 182,6°C

Indeks załamania: 1.622

Warunki przechowywania: lodówka

Ciśnienie pary: 1,15E-05 mmHg w temperaturze 25°C

Informacje dotyczące bezpieczeństwa:

Kod HS: 2907299090

Kod zagrożenia: Xi

Zgłoszenie zagrożenia: H315; H319; H335

Symbol: GHS07

Ostrzeżenia: P261; P305 + P351 + P338

Słowo sygnałowe: ostrzeżenie

Hydroksytyrozol jest fenylethanoidem, rodzajem fitochemikaliów fenolowych o właściwościach przeciwutleniających in vitro.w postaci estru oleuropeiny z kwasu elenoliowego oraz, zwłaszcza po degradacji, w formie zwykłej.

Hydroksytyrozol w czystej postaci jest bezbarwnym, bezwonnym płynem.z których większość może być odzyskana w celu wytworzenia ekstraktów hydroxytyrosoluJednakże stwierdzono, że czarne oliwy, takie jak zwykłe oliwy konserwowane, zawierające glukonat żelaza zawierają bardzo niewielkie ilości pierwotnego hydroksytyrozolu,ponieważ sole żelaza są katalizatorami jego utleniania.

Hydroksytyrozol może być również wytwarzany endogennie, ponieważ jest produktem oksydacyjnego metabolizmu dopaminy znanym jako DOPET (3, 4- dihydroksyfenyletanol).

Komitet naukowy Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności wymienił hydroxytyrosol jako jeden z kilku polifenoli z oliwy z oliwek, które mogą przyczyniać się do ochrony lipidów we krwi przed utlenianiem.

Jeśli jesteś zainteresowany naszymi produktami lub masz jakiekolwiek pytania, nie wahaj się skontaktować z nami!

Produkty objęte patentem są oferowane wyłącznie w celach badawczo-rozwojowych.